They will establish certification standards
彼らは認証基準を定めます
for Japanese restaurants outside the country.
国外の日本料理店のための。
Just what the certification standards will be,
認証基準はまさにどのようなものになるのか、
or who the conclusions will be aimed at,
また判定は誰を対象とするのかは、
has not yet been determined.
まだ決まっていません。
A reporter calling the ministry for more information was told, politely,
さらなる情報を得ようと農水省に電話をかけたある記者は丁寧に返答されました、
to call back next March.
来年の3月にかけ直してくださいと。
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